Con il suo spirito alpino che si fonde all’eleganza della Mosella, il Riesling Sparkling Steinbock Zero rappresenta una brillante espressione della filosofia della cantina Dr. Fischer – J. Hofstätter. Le sue bollicine fini accompagnano aromi di mela verde, agrumi e leggere note erbacee, evocando paesaggi freschi e ventilati. Totalmente privo di alcol, conserva tuttavia l’identità del vitigno e la mineralità tipica dei terreni scistosi, offrendo un’esperienza raffinata e contemporanea.